オリーブの取扱い品種数日本一！観賞用苗木の生産からオイルの生産まで…「純国産」にこだわるオリーブ生産農園。

私たちは、商標登録品種から国内では大変希少な品種まで、香りと味の優れた約65品種のオリーブ苗木を栽培。観賞用と食用を合わせ、約16haの圃場で生産する農園を香川県高松市で営んでいます。
数ある品種の中から選定・ブレンドし、鮮度にこだわって作るオリーブオイルをはじめ、ピクルスや新漬けなどの加工品生産にも力を入れています！

全て自家栽培・手摘みで生産されたオリーブでできた加工品は間違いなく『純国産』新漬けが地域の学校給食に採用されるなど、味はもちろんのこと、食の安全を求める消費者ニーズをとらえ、ご好評をいただいています。